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我出生在湘西的一个小乡村，为什么不说是山村呢，因为我老家有一片得天独厚的平地，但往前进10公里，就是连绵不尽的大山。
这一片平地给我们寨子收获了一仓又一仓丰盛的粮食，从小我跟着父亲还有哥哥姐姐在万物复苏的春天、在骄阳似火的夏天、在橙黄橘绿的秋天的田野里奔跑，在被稻谷包围下踩着稻谷机肆情的挥洒着汗水，感受着成熟又尖锐的稻谷从指尖穿过。
小时候的对乡村的记忆并不好，因为农忙时节剥夺了我童年很多乐趣的时光，但是对于父亲来说，每一次丰收，意味着当年不会再忍受挨饿，意味着是全家都能吃饱，那时我太小，不懂得粮食对于农人的意义。
父亲出身于那个贫瘠的中国，还是孩童时，他就替地主做过长工。父亲只上过一年学，因为作为家里最大的孩子，需要过早的担负着照顾弟弟妹妹的重任，另外一个很重要的原因，家里没钱，只能辍学在家，按照父亲的话说，那个时候苦啊，能读书都是一件奢侈的事情。父亲说那个时候家里没有自己的田地，因此，也就没有自己的粮食，最渴望的就是知识和能有自己的土地。
时间到了1952年，新中国已经成立，旧的制度被废除，新的时代新的气象来临，父亲终于迎来了世世代代作为农民的这个角色分到了土地。年近80的父亲常常回忆起那段日子，无不感叹，告诫我们，一定要珍惜现在来之不易的日子，特别是对于粮食的敬畏。
于我而言，远远没有父亲对于土地的那份热爱，面朝黄土背朝天，一身力气百身汗，已经深深的刻在父亲的DNA里。每一颗粮食对于父亲来说都分外珍贵，家里有个规定，吃完饭后，碗里不能剩下一粒米饭，不然，会被父亲训斥。对于父亲来说，他的天就是粮食，他善待土地，土地孕育出了的食物，食物养活了他和他的孩子们，民以食为天，在父亲的骨子里刻画的更加鲜明。
饥饿的时代已经过去，如今的中国，国强民富，安居乐业，这得益于我国政府对粮食一直以来的重视。袁隆平院士说：“中国人的饭碗要拿在自己手里，不能靠人家！”
所以你会看到无论中国的经济发展如何迅速，粮食和土地问题一直重中之重，18亿亩耕地红线要决保护着，所谓手上有粮，心中不慌！
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时间线拉到2022年，俄乌冲突，很多人只看到了战争，看到了制裁，可是战争背后还引发了一个波及全球70亿人的的问题，那就是粮食危机。
3月7日，微博热搜话题#乌克兰局势推升小麦价格#引起热烈讨论。
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注：图片来源于网络
联合国报告显示，2022年2月食品价格同比上涨20.7%，创历史新高。尤其是“欧洲粮仓”乌克兰，小麦的价格在一周内飙升了55%，创近14年新高。这导致了欧洲和非洲的一些国家粮食陷入了恐慌，在各大超市，面食、食用油被抢购一空。
世界粮食计划署发文警告，全球面临二战以来最大的粮食危机。
也就是说世界的粮食不够吃了！
作为粮食最大出口国的美国，此时此刻中西部都深陷大旱之中，有预测：“有将近60%的美国大陆干旱持续可能超过50%，可能会遇到1200年一遇的超级大干旱”。
要知道美国和乌克兰这两个国家种植了全球19%的大麦，21%的小麦，31%的大豆、35%的玉米，由于自然灾害，势必会导致粮食的产量缩水。加上战争影响，粮食危机形势更加严峻。要知道，俄罗斯是全球最大的化肥出口国，比例占到了40%左右。由于欧美国家加大了对俄罗斯的制裁，这也加大了粮食的危机性。
欧洲各国跟随美国这种伤敌800，自损1000的做法，我表示大大的不懂！
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很多人担心中国会不会陷入了粮食危机？你大可以把心放在肚眼里，中国是农业大国，几千年下来，老祖宗教我们的“手里有粮，心里不慌”，这一点，我们中国人一直做得很好！
我们国家的粮食储备为不仅仅是世界第一，而且一直在增加！
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美国农业部曾统计，中国人口不到全球的20%，但囤积的主要粮食却超过全球库存量的50%以上。
早在2019年的《中国的粮食安全》白皮书中就载明，中国的储备粮按照每人每天吃掉1公斤粮食的量算，可以维持1年零9个月。
编辑搜图注：图片来源于中商情报网
再加上我们国家每个地方都有粮食储备，也就是说，哪怕现在我们国家完全处于颗粒无收的状态，我们也能吃上整整2年的粮食。
中国的屯粮行为，引发了我国隔壁小日子过得不错的日本人的恐慌，认为我们一方面在囤粮，另一方面还在不断进口粮食，认为我们有什么不好的想法！
我们能有什么想法，不过是家里的米觉得不够吃，多囤一点罢了！
写到这里，我不得不佩服我国政府的高瞻远瞩，我们知道粮食的生产离不开尿素，而亚洲尿素的生产是以煤炭为主，欧州则以天然气为主。今年以来，受到战争下各国的对俄罗斯的制裁影响，煤炭、天然气价格暴涨，导致了全球尿素市场失衡，尿素价格出现很大的涨幅！
我们隔壁国的韩国就出现了尿素慌，因为这个国家的尿素几乎全都依赖于中国进口。
其实，说到底，无论是西方出现了粮食危机还是闹尿素慌，中国人没有感觉到这种危机，是因为我国通过现阶段的形势预测了未来粮食和能源的涨价形势，大量屯粮也是为了保障民生，还是那句话，“手里有粮，心里不慌 ”。
所以，当全球陷入粮食恐慌的时候，我们并未感受到粮食危机就是这种原因，前瞻性和预测性，最重要的，以人为本，这是别的国家永远不懂的！
作为从事农业的我，能真切感受到国家囤粮的这种决心。豪兴农业种植紫花苜蓿6年，从开始的种草，到种好草，这是一个心态的转变过程，特别是“振兴奶业”计划的提出，豪兴农业认识到种植紫花苜蓿不仅仅是为了赚钱，更添加了民族主义情怀。
因为我们的紫花苜蓿长期需要从美国进口，因为赖不住人家的牧草质量好，但随着中国苜蓿产业在发展规模、整体素质、经营模式等方面的持续快速发展，最终还是主要依靠国内解决优质牧草短缺问题。所以，我国提出了“振兴奶业计划”。这些年豪兴在做两件事：
种好草
卖好草
在种好草上面：探索了对紫花苜蓿基地种植精细化管理的模式，科学种植、收割，确保了苜蓿的成品质量。对每块地每一批次种植的的紫化苜蓿草的营养成份含量进行了检测，加大了对紫花苜蓿的检测制度！
豪兴农业种植的紫花苜蓿蛋白质含量可高达24.7%
在卖好草上面：与奶牛场通过订单生产等形式长期合作，建立稳定的购销渠道。同时加大对于紫花苜蓿这个作物的深度研发，通过几年的发展，以紫花苜蓿为主要原料，研发出了紫花苜蓿面等可食用的食品。
基辛格说:谁控制了粮食，就控制了全人类。我们没想控制谁，我们只想保障民生。未雨绸缪早当先，居安思危谋长远！
不想被人卡脖子，自己就要变得更强，更快，更好。这一点适用于所有行业！
如今几十年过去了，我跟父亲一样，从事了那个我小时候不喜欢的农业，只是我不再像父亲一样，用最原始的方法从事着农耕。现在的农业换了一方天地，科技的发展和时代的需求给予了农业产业更广阔的发挥空间，其实想想，挺有意思，一代人有一代人的使命，而土地和粮食则是永恒不变的话题！
文章来源：小麦涨价40%？看到世界粮食危机，真为生在中国而自豪
