我们中国人一直讲“手中有粮，心中不慌”，要说在我们百姓心里哪两个字最重要？“粮食”二字首当其冲，2022年2月22日，《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布。很多小伙伴不知道的是，这是我们国家21世纪以来的第19个一号文件。也就是说连续19年以来，“三农”问题一直是我们国家重点关注的问题。

图片来源：@新华社微博

小沃发现，这是我们国家在脱贫攻坚取得全面胜利后的第一份一号文件，很多人会问，为什么都脱贫了，还要关注“三农”，其实很简单，脱贫不是终点，而是我们走向新生活的起点，农业是我们国家的根本，所以只有做好“三农”工作，才能巩固脱贫攻坚的成果，全面推进乡村振兴，让农民的日子越过越好，真正做到“手中有粮，心中不慌”。

一 乡村振兴:豪兴农业致力于打造紫花苜蓿种植的产业化和规模化

乡村发展的本质是让农民赚到钱，那如何让农民赚到钱呢？小沃认为最重要的就是产业振兴，即，规模化、现代化的发展。而产业振兴不仅仅只是停留在农民层面，更重要的是如何发展第二产业和第三产业，让农民、农业、农村进入到一种可持续化发展的生态闭环里去。豪兴农业创始人在2014年接触紫花苜蓿以来，6年时间，深耕紫花苜蓿的研究、种植和深加工产品的发展。作为一家以紫花苜蓿草种植、及深加工为一体的新型农业科技公司，在“乡村振兴”这条路上做了些什么呢？可以窥探一二。

1：扩模

2021年，通过对紫花苜蓿多年的种植经验和在农业方面的运作经验，豪兴农业结合国家对乡村振兴的各项政策，决定加大对紫花苜蓿种植的规模化和产业化发展，积极响应国家政策与号召: 要求“发展苜蓿等优质饲草料生产”：

一方面：豪兴将在益阳拟建3000亩紫花苜蓿种植基地，旨在打造成湖南最大的紫花苜蓿田园综合体，集紫花苜蓿的种植、加工、旅游、销售有效衔接的苜蓿产业化和规模化的发展模式。计划在3-5年实现10万亩种植基地，一万头牛养殖，三万头羊的养殖，实现年产值10个亿，解决就业10万人次。

图为豪兴农业自有种植基地（盗图必究）

2：联合

另外一方面：豪兴农业通过政策引导和市场运作，坚持产业化、规模化信息化方向发展，将发展专业合作联社，采用“公司+基地+集体经济组织+专业合作社+农户”的方式，采取“一村一社一产业， 一业为主，多业补充”的产业振兴思路，采取众创 众筹 众包 众扶、能人返乡创业带动、合作社引领等举措，立足每个产业村至少培育一个专业合作社，一个致富产业，带领农户谋求共同富裕之路，能真正把“乡村振兴”落地到实处，真正的为“乡村振兴”出把力。

二 乡村发展：让创业不再背井离乡，让农民在家门口就能赚到钱

如何让创业不再背井离乡？还是文章中第一大点提到的问题，如何让农民赚到钱，小沃可以理解为，农村如何留住农民？

在聚焦产业促进乡村发展上，中央一号文件提出大力发展县域富民产业。“支持大中城市疏解产业向县域延伸；促进农民就地就近就业创业。落实各类农民工稳岗就业政策。鼓励发展共享用工、多渠道灵活就业。”

在此基础上，豪兴农业力行不怠：

一方面 在种好草上下功夫

建立和完善质量检测制度，对苜蓿的粗蛋白、饲喂价值及紫花苜蓿深加工产品营养含量等指标进行重点检测，推动建立第三方检测制度。

另一方面 推动紫花苜蓿产品电商交易

形成优质优价的价格体系，让好苜蓿及深加工产品有好价格。推动紫花苜蓿产品电商交易，科学引导经营主体合理安排生产，推动紫花苜蓿产业的规模化和高质量的发展。

目前豪兴农业主要产品为两大系列：食用系列（紫花苜蓿鲜草、紫花苜蓿代饮茶、紫花苜蓿面条、紫花苜蓿嫩芽粉、紫花苜蓿蜂蜜、紫花苜蓿饮料、紫花苜蓿酵素冲剂、紫花苜蓿清汁等）；饲料系列（苜蓿膨化颗粒、苜蓿草粉、苜蓿草捆、苜蓿草本饲料）。

图为豪兴农业自主研发的紫花苜蓿面条

可以说，现在的豪兴农业形成了产业集聚效应的能力，将利用紫花苜蓿规模化和产业化的发展，在家门口提供就业机会，让产业为村民带来长期的收益，让村民们在家门口实实在在的赚到钱。农业强 农村美 农民富，自然而然，创业不仅不再背井离乡，也会吸引更多的人回到农村一起建设家乡。

三 乡村发展：好时机，好政策，高需求 四个字：干就行了！

紫花苜蓿，它有着“所有食物之父”之称。苜蓿历史渊源要追溯至2000多年前，在汉武帝时，张骞出使西域，发现大宛汗血马喜食苜蓿，就将它的种子带回关内，自此“苜蓿”史迁于我国典籍。

紫花苜蓿不仅富含粗蛋白及多种维生素和微量元素，而且还含有一些未知生长因子，适口性好，营养价值高。它含有5种维生素B、维生素C及10种矿物质及类黄酮素等营养成份。苜蓿的使用从古至今都有记录：

本草纲目第269页注明：【久食无害，轻松健体】。

清热、解毒、降脂，通肠胃、降三高，改善血糖环境，提高人体免疫力，抗氧化、抗衰老，改善消化功能。【久食无害，轻松健体】——选自本草纲目第269页

清脾胃；清湿热；利尿；消肿——出自《名医别录》

治尿酸性膀胱结石——《现代实用中药》

利五藏、轻身；洗去脾胃间邪气，诸恶热毒。——《食疗本草》

将苜蓿草添加到牲畜的饲料中，会对畜禽生长发育具有显著的促进作用，尤其是能提高奶牛的产奶量和品质，促进奶业的发展。同时苜蓿草还有显著的改善环境的效力，能够有效改善盐碱化和沙化土地，具有水土保持、提高土质等生态功能，具有非常大的生态价值。因此，国家对于苜蓿的发展非常重视。可以说发展苜蓿产业，国家有要求，行业有需求。

而这样一种生态价值和营养价值极高的牧草长期以来都靠进口，我们来看一组数据：

• 1：我国苜蓿草的需求，进口量占一半，国内生产量占一半。2015年苜蓿商品干草产量123万吨，进口苜蓿121万吨，所以我国苜蓿商品干草消费量为244万吨左右。

  
  

• 2：到2020年，全国优质苜蓿总需求量为690万吨，新增种植面积300万亩。其中奶牛需求量为630万吨，肉牛、羊、兔等需求量为60万吨。

  
  

• 3：2020美苜蓿草出口全球269万吨，增1%，对华出口118万吨，增40%。中国是美国苜蓿草出口最大的市场，在其出口前5目的地中，只有对华出口大幅增长，居2-5位的日本、沙特、韩国、阿联酋均大幅下降，可以说，是中国市场拉动了美国苜蓿出口的增长。

数据来源荷斯坦官网

• 4：我国新牧场建设再掀热潮，未来3年新增奶牛近250万头!

我国奶牛养殖业2019年起经营形势好转，同时，大型乳企在主要奶源优势区域如内蒙古、宁夏等地加大了投资力度，带动了奶牛场建设。据荷斯坦不完全统计，2020年有210个奶牛场建设，总投资410亿元以上，设计存栏达到137万头。根据大型乳企的规划，未来3年将带动增加奶牛250万头。新牧场投入运营，奶牛存栏增加，增加对苜蓿草需求。

种种数据表明，国家高度重视苜蓿产业的发展和建设，随着《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》的提出，国家将苜蓿发展作为推动草产业发展的突破口，在资金扶持方面，从2019年起，中央财政加大了资金扶持力度，将苜蓿基地建设面积由50万亩增加到100万亩，每年补贴资金从3亿元增加到6亿元，预计每年将新增60万吨以上的苜蓿产能。政府出台的种种补贴政策，目的只有一个：调动种草者的积极性，大力发展我们国家的苜蓿产业。（数据来源：中国报告大厅）

市场需求、国家需要等各个方面都在阐明，苜蓿产业的发展对推动畜牧业的发展及在“乡村振兴”这条路上都有着极其重要的位置，那么不仅仅要在数量上做好基础，也要在质量上做好保障。同时苜蓿数量的增加、质量的提升，离不开产业化这个方向，苜蓿产业必须要像发展饲料工业一样发展饲草业，实现规模效益。

只有必须坚持苜蓿产业和规模化发展，才能可持续发展。因此豪兴农业凭借多年在对紫花苜蓿的种植、维护以及农业运作方面的经验，在将湖南构建紫花苜蓿田园综合体，打造一个集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的乡村综合发展模式，包含了种植、养殖、加工、生态、旅游、研发、销售、服务等内容。紫花苜蓿基地将以产业为核心，质量兴农、产业兴农，以体验为价值，以产品为人品，以乡村振兴为主要目标，建立一套可持续发展的道路，为耕者谋发展，为食者谋健康，一个致富产业，带领农户谋求共同富裕之路。

后记：如何实现乡村振兴，到底要振兴什么？小沃认为乡村振兴，离不开产业振兴，而产业振兴就要解决人、地、钱的问题。这三者问题解决了，才能真正的在农业上实现规模化、产业化、现代化的发展。因此乡村振兴不是一句口号，是需要落到实处的推进，豪兴农业经过6年的发展与对紫花苜蓿的深耕，在乡村振兴，草业这条赛道上还有更广阔更远更艰巨的路要走。所以，作为农业人，作为一个农业企业家，豪兴农业创始人要做的还有很多很多......

文章来源： @今日头条 https://www.toutiao.com/i7068933324353421856/